Alptekin Altun 1984 Dursunbey/ Balıkesir’de doğmuştur.Eğitiminin ilk yıllarını Dursunbey’de almış olup, Balıkesir Sırrı Yırcalı Anadolu Lisesinde ise liseyi tamamlamıştır. Üniversite yıllarını Marmara Üniversitesi Diş Hekimliği Fakültesiyle başlamış ve 5 yıllık eğitim sürecini başarılı bir şekilde eğitimini tamamlamıştır.Mezun olduğu yıl(2009) Marmara Üniversitesi Ağız Diş Çene Cerrahisi Anabilimdalında doktora yapmaya hak kazanmıştır. Doktora eğitiminin başlarında(2011) Uzman Akademi Ağız ve Diş Sağlığı Polikliniğini arkadaşlarıyla birlikte Bahçelievlerde kurmuştur. Doktora eğitimi devam ederken eş zamanlı olarak Anadolu Üniversitesi Açıköğretim İşletme Fakültesini başarıyla tamamlamış ve ikinci üniversiteden de mezun olmuştur.

2013 yılında ise Uzman Akademi Ağız ve Diş Polikliniğinin ikinci şubesini Yenibosna/ Bahçelievlerde yine aynı ekibiyle kurmuştur. 2014 yılında ise İstanbul Şafak Hastanesi bünyesinde Diş Kliniğini kurmuştur.2014 yılı sonlarında babası Mehmet Altun’u klinik çalışmalarına, yönetici olarak kazandırmasıyla vizyonu ve misyonu genişlemiş bir diş grubu haline gelmişlerdir.2015 yılında W&H Dental Cihazlar Firmasının bilimsel danışmanı olmuş, kurslar düzenlemiştir.2016 yılında Uzman Akademi Ağız ve Diş Sağlığı Grubunun Bakırköy şubesinin açılışı yapılmıştır. Yine 2016 yılında ise NDI Medical İmplant sistemlerinin bilimsel danışmanı ve eğitim direktörü olmuştur.

Çene Cerrahisi dalında yayın ve sunumları bulunan Alptekin Altun, doktora eğitimini çene eklemi ve dental volumetrik tomografi üzerine yapmıştır. 2018 yılı, Eylül ayından itibaren Adakent Üniversitesi, Diş Hekimliği Fakültesi, Ağız Diş Çene Cerrahisi bölümünde yardımcı doçent olarak akademik hayatına devam etmektedir. Ayrıca, 2018 yılı Haziran ayından itibaren Çene Cerrahisi uzmanı olarak Smartdent Akademi’de çalışmasını devam ettiren Dr.Alptekin Altun, evli ve 2 çocuk babasıdır.